20 einfache und gesunde vegetarische Rezepte

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Vegetarische Gerichte sind meine Lieblingsrezepte für arbeitsreiche Wochentage.

Ja, vegetarische Rezepte sind gesund. Viele Arten von Forschungen zeigen, dass eine vegetarische Ernährung Ihnen hilft, das Risiko für Herzerkrankungen (wie einen Herzinfarkt) zu senken, das Risiko, an Krebs zu erkranken, zu verringern und Typ-2-Diabetes besser zu behandeln.

Aber ein weiterer Vorteil des Essens vegetarischer Mahlzeiten, den Sie vielleicht nicht bemerken, ist, dass sie ganz einfach und schnell im Vergleich zu Fleischrezepten zuzubereiten! Perfekt für alle die auf der Suche sind Gesunde Meal-Prep-Ideen zum Abnehmen!

Das Kochen von Fleisch erfordert viel mehr Zeit und Mühe, als Sie denken.

Um eine Kreuzkontamination zu vermeiden, müssen Sie rohes Fleisch von anderen Zutaten trennen, die Sie nicht kochen möchten, wie z. B. bereits gekochte Lebensmittel und frisches Gemüse.

Schneidebretter und Messer müssen immer wieder gewaschen werden, damit sie sauber bleiben.

Dann müssen Sie das Fleisch kochen, bis es eine minimale Innentemperatur erreicht hat, damit es sicher gegessen werden kann (wobei darauf zu achten ist, dass es nicht zu lange gekocht wird)!

Wenn Sie beschäftigt sind, haben Sie nicht den ganzen Tag Zeit, in der Küche zu stehen. Wenn Sie also einen Weg finden, die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, zu verkürzen, ist dies in meinen Büchern ein GROSSER Gewinn!

Sie sparen nicht nur viel Zeit, indem Sie gesunde vegetarische Mahlzeiten zubereiten, sondern sparen auch mehr Geld, indem Sie Fleisch von Ihrer Einkaufsliste fernhalten. Sie können Ihren Einkauf leicht um 75 bis 150 US-Dollar pro Monat reduzieren, indem Sie auf Fleisch verzichten. Seien wir ehrlich, Fleisch ist nicht billig!

Ob Sie also kleine Schritte mit fleischlose Montagsgerichte oder einfach nur neue Rezepte ausprobieren wollen, es gibt jede Menge einfache und gesunde vegetarische Rezepte um Sie und Ihre Familie beim Mittag- und Abendessen zu begeistern!

Weitere Lebensmittel und Rezepte, die Sie ausprobieren können, die gesund für Ihre Taille und Ihren Geldbeutel sind:

1. Ahorn Chipotle Brussels und Smoke Butternut Squash Quinoa Bowl

Quinoa-Power-Bowls

Das Rezept gefunden auf Gesundheit austeilen.

2. Gesunde Pasta alla Norma

Pasta-Alla-Norma-Rezept

Das Rezept gefunden auf Cookie und Kate.

3. Veganer Curry-Burrito

Vegan-indischer-Kichererbsen-Tikka-Burrito

Das Rezept gefunden auf SO VEGAN.

4. Sheet-Pan Veggie Shawarma Bowls mit geröstetem Blumenkohl & Süßkartoffel

Gebratenes-Gemüse-Döner

Das Rezept gefunden auf Spielt gut mit Butter.

5. Kimchi gebratener Reis

Gebratener Kimchi-Reis

Das Rezept gefunden auf Gesunde Knabbereien & Bits.

6. Vegetarisches Meal Prep Griechisches Gemüse mit Feta

Keto-Meal-Prep-Blatt-Pfanne-griechisches-Gemüse

Das Rezept gefunden auf Cotter Crunch.

7. Dleckere hausgemachte Margherita Pizza

Hausgemachte Margherita-Pizza

Das Rezept gefunden auf Ein schöner Teller.

8. Blumenkohl Tinga Tacos

Blumenkohl-Tinga-Tacos

Das Rezept gefunden auf Chia . wählen.

9. Quinoa Bowls mit Sesam-Tofu, Avocado und Pistazien

Sesam-Tofu-weichgekochtes-Ei-Quinoa-Schalen

Das Rezept gefunden auf Gewürze in meiner DNA.

10. Der Falafel-Burger

Falafel-Burger-vegetarisch

Das Rezept gefunden auf Ein Paar kocht.

11. Vegetarischer Pilz Stroganoff

Pilz-Stroganoff

Das Rezept gefunden auf Immergrüne Küche.

12. Geröstete Blumenkohl-Brokkoli-Buddha-Schalen (Low-Carb)

Getreidefreie-Keto-Low-Carb-Blumenkohl-Buddha-Bowl

Das Rezept gefunden auf Laufen mit echtem Essen.

13. Gemüse-Ramen-Nudeln

Gemüse-Ramen-Nudeln

Das Rezept gefunden auf Hey Ernährung Lady.

14. Falafel Naan Wraps mit goldenem Reis und Spezialsauce and

Falafel-Naan-Wraps-mit-goldenem-Reis-und-Spezial-Sauce

Das Rezept gefunden auf Halbgebackene Ernte.

fünfzehn. Vegetarisch gebackene Ziti

Vegetarisch-gebackenes-ziti

Das Rezept gefunden auf Liebe und Zitronen.

16. Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Chili

Süßkartoffel-Schwarz-Bohnen-Chili

Das Rezept gefunden auf Nora Köche.

17. Mediterrane Fladenbrotpizza

Mediterran-Fladenbrot-vegetarisch

Das Rezept gefunden auf Feinschmecker aus dem Mittleren Westen.

18. Kokos-Kichererbsen-Curry

Kokos-Kichererbsen-Curry

Das Rezept gefunden auf Echt + Lebendig.

19. Cremige weiße Bohnensuppe mit Grünkohl und Gremolata

Zitronen-Weiß-Bohnen-Suppentopf

Das Rezept gefunden auf Regenbogenplattenleben.

20. Geröstete Balsamico-Auberginen, Pesto & Mozzarella-Sandwiches

Balsamico-Auberginen-Sandwiches

Das Rezept gefunden auf Die ganze Rübenküche.

Abschließende Worte zu gesunden vegetarischen Rezepten

Wir alle brauchen ein bisschen Aufregung in unserem Leben.

Sei es, jeden Monat ein neues Restaurant zu besuchen, ins Ausland zu reisen, um verschiedene Kulturen zu erleben, oder einfach nur zu Hause neue Rezepte auszuprobieren.

Glücklicherweise müssen Sie nicht viel Geld ausgeben, um mit neuen Rezepten zu experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten, mit Gemüse zu spielen, um es schmackhaft zu machen. Wechseln Sie mit neuen Kochmethoden und probieren Sie neue Geschmacksrichtungen!

Befriedigen Sie das Verlangen Ihrer Familie mit diesen einfachen und gesunden vegetarischen Rezepten diese Woche!

Was sind deine liebsten vegetarischen Rezepte? Teilen Sie Ihre Ideen unten mit!

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