Air Fryer Quesadillas – Food Lovin Ailesi

Havalı fritöz quesadillalar, iki çıtır ekmeğin arasına sıkıştırılmış yapışkan erimiş peynirin mükemmel birleşimidir. En sevdiğiniz dolguları eklemek için talimatlarla birlikte fritözde klasik peynirli quesadilla yapmayı öğrenin.

Hava fritözünde cipsleri ve bu fritözün ızgara peynirini denedikten sonra, quesadillaların nasıl çalışacağını test etmem gerektiğini biliyordum. Vardığım sonuç, fritözde quesadilla yapmak tamamen oyunun kurallarını değiştiriyor. Hızlıdır, kolaydır ve çocuklar bile ocağı açma konusunda endişelenmeden onları yapabilir.

Bu quesadilla tarifi klasik, eritilmiş peynir dolgusu içindir, ancak fasulye, etli tavuk, sığır eti veya sebze gibi hemen hemen her şeyi eklemekten çekinmeyin.

Gerekli malzemeler

İki basit malzemeden çok daha kolay olamaz. Yine, bu basit bir tarif içindir, ancak ilave dolgular eklemekten çekinmeyin.

Ekmeği – Pişirme sepetine sığması için daha küçük un veya mısır ekmeği kullanmayı tercih ederim. Bu tarif için “yumuşak taco” büyüklüğünde ekmeği kullandım ve 5,8 litre hava fritözüme iki quesadilla sığdırabiliyorum.

Peynir – Meksika harmanı, Monterey Jack, Colby Jack, mozzarella veya çedar gibi kolayca eriyen kıyılmış bir peynir kullanmak isteyeceksiniz.

Nasıl yapılır

1. Tortilla’nın bir tarafına hafifçe zeytinyağı püskürtün. Bunu kullanıyorum yağ bayım. Tortilayı yağ tarafı aşağı gelecek şekilde hava fritöz sepetine koyun.
2. Çok fazla peynir eklememeye dikkat ederek tortillanın bir tarafına peynir serpin. (Pişmiş tavuk veya dana eti gibi bir şey ekliyorsanız, ince bir katman peynir, bir kat dolgu ve ardından biraz daha peynirle başlayın.)
3. Tortillayı ikiye katlayın ve tortillanın açılmasını önlemek için iki kürdan yerleştirin. Kürdanınız yoksa, tortillayı aşağı doğru bastırmaya yardımcı olmak için ters çevirirken bir spatula ile tortillaya bastırın.
4. 350 derece F’de 2 dakika pişirin, kürdanları alın, ters çevirin ve 2-3 dakika daha veya peynir eriyene kadar pişirin.

Quesadillas için en iyi peynir

Quesadilla’nız için hangi peyniri kullanacağınızı seçerken, kolayca eriyen bir peynir aldığınızdan emin olun. Bazı harika seçenekler, Monterey Jack ve mozzarella, Colby Jack ve provolone karışımıdır. Brie’yi farklı bir şey için de seviyoruz.

Fikirleri doldurmak

Klasik, basit bir peynirli quesadilla her zaman kazanır, ancak bunları bu dünyanın dışında bir şeye dönüştürmek için ekleyebileceğiniz birçok lezzetli içerik vardır. İşte quesadilla dolgular için birkaç öneri:

• Rendelenmiş tavuk
• Taco eti
• Mantar, soğan ve biber gibi sebzeleri soteleyin.
• Yeniden kızartılmış fasulye
• Buffalo tavuk ve mavi peynir
• Brie ve incir reçeli

En iyi fikirler

Bu peynirli quesadillalar, çeşitli soslarla servis edilir. İşte birkaç favori öneri:

Tarif ipuçları

• İsterseniz ekstra lezzet katın, zeytinyağını tereyağı ile değiştirin. Tortilla’nın bir tarafına yağ yerine ince bir tabaka yağ sürün. Bu, quesadillaya zengin bir lezzet katacaktır.
• Emin ol quesadilla’yı doldurmamak peynirli. Çok fazla koyarsanız, erimekte zorlanır ve ekmeğin dışına taşabilir.
• Quesadilla’nızı üçgen şekillerde kesmek için bir pizza kesici veya bıçak kullanın.

Nasıl yeniden ısıtılır

Kalan quesadillaları fritözde yeniden ısıtabilirsiniz. Bunları sepete koyun ve yaklaşık 2 dakika 350 derece F’de ısıtın. Ayrıca yapışmaz tavaya yerleştirilerek ocakta ısıtılabilir ve orta ateşte ısıtılabilir.

Kalanları 2 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Daha kolay hava fritöz tarifleri

Yeni mağazamızda eğlenceye katılın Kolay Hava Fritöz Tarifleri Facebook Grubu.

İlişkili