Air Fryer Wontons – Food Lovin Ailesi

Kolay ev yapımı hava fritöz wontonları, lezzetli krem ​​peynir karışımı ile doldurulmuş lezzetli, çıtır ısırıklardır. En sevdiğiniz daldırma sosun yanında meze olarak hizmet etmek için mükemmel.

Krem peynirli wontons tabakta sos ile.

Bazen Rangoons olarak adlandırılan bu havalı fritöz krem ​​peynirli wontonlar, ördek sosu, tatlı ve ekşi veya sıcak hardal gibi bir daldırma sosuyla servis edilir. Amerikan ve Çin esintili yiyeceklerin lezzetli bir karışımı ve her zaman büyük bir hit olan bir mezedir.

Bunları bu kadar iyi yapan ne

  • Hızlı ve kolay temizlik yaparak pişirin. Bunlar oluşturulduktan sonra 10 dakikanın altında hızlı pişerler.
  • Fazladan yağ olmadan gevrek. Büyük bir tencere kızgın yağa gerek yok, bunlar hava fritözünde neredeyse hiç yağ olmadan yapılabilir. İhtiyacınız olan tek şey sepete hafif bir sprey ve wontonlara hafif bir sprey.
  • Mükemmel meze. Dışı sıcak ve gevrek, içi kremsi. Bu ısırıklar, doku ve lezzetle doludur.

Gerekli malzemeler

Wontons – Wonton ambalajları genellikle marketinizin ürün bölümünde bulunur. Benimkini Walmart’ta buldum.

Krem peynir – Karıştırmanın daha kolay olması için yumuşatıldığından emin olun. Tam yağlı veya az yağlı kullanabilirsiniz.

Yeşil soğan – Küçük küpler halinde doğrayın. Dışarıda bırakılabilir.

Sarımsak tozu – Biraz ekstra lezzet katar.

Şeker – Toz şeker güzel bir denge sağlar.

İsteğe bağlı Siracha – Biraz ateşten hoşlanıyorsanız, karışıma 1 / 2-1 çay kaşığı siracha sos ekleyin.

Zeytin yağı – Sepeti ve wontonların üstünü gevrek olmalarına yardımcı olmak için püskürtmek için sadece biraz zeytinyağı kullanılır.

Hava Fritöz – kullandım 5.8 litre makine bu tarif için. Herhangi bir boyut kullanılabilir, bir seferde kaç tane pişirilebileceğini etkiler.

Wonton sarmalayıcılar, yeşil soğan, şeker, sarımsak tozu, krem ​​peynir.

Nasıl yapılır

  1. Mix: Krem peynir, soğan, sarımsak tozu ve şekeri bir kapta karıştırın.
  2. Doldur: Yapışmaz bir yüzeye bir wonton ambalajı yerleştirin. Kenarların etrafına bir miktar su sürün ve paketin ortasına bir çay kaşığı dolgu koyun.
  3. Kat: Zıt köşeleri bir araya getirin ve sıkıştırın. Diğerini köşelerde bir araya getirin ve hepsini bir araya getirin.
  4. Pişirmek: Sis yağ ile hava fritöz sepeti. Sepet içinde tek kat halinde koyun. Wontonlara yağ püskürtün. Yaklaşık 5-7 dakika havada kızartın.
Krem peynir ve soğanla kap, wonton karıştırın ve wonton katlayın.

Nasıl katlanır

Wonton’ları katlamanın birçok farklı yolu vardır. Bu resimlerde 4 köşe yöntemini kullanıyorum.

Dört köşe: Zıt köşeleri bir araya getirerek başlayın ve sıkıştırın. Diğer iki köşeyi bir araya getirin ve tüm köşeler ortada buluşacak şekilde sıkıştırın.

Bir wonton katlamak.

Üçgen: Bir üçgen oluşturmak için zıt köşeleri ikiye katlayın.

Cep: Kenarları kapatarak bir üçgen şeklinde katlayın. Bir “cep” şekli oluşturmak için iki karşıt köşeyi katlayın.

Hava fritöz sepetinde Wontons.

Nasıl saklanır

Mağaza: Bunlar 2 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta tek kat halinde saklanabilir. Hava fritözünde 2-3 dakika veya fırında 350 ° C’de 5 dakika yeniden ısıtın.

Donmak: Pişmiş wontonları tamamen soğumaya bırakın. Dondurucuda 30 dakika boyunca astarlı bir fırın tepsisine koyun. Dondurulmuş wontonları dondurucu için güvenli bir kaba koyun. 2 aya kadar dondurun. Yemeye hazır olduklarında donmuş havalı fritözde 370 derecede 3-4 dakika pişirilebilir.

Dondurulmuş wonton nasıl pişirilir

Mağazadan donmuş wonton satın alırsanız, doğrudan dondurulmuş havada kızartılabilirler. Hava fritöz sepetine yerleştirin ve 400 derece F’de 7-10 dakika pişirin.

Tarif ipuçları

  • Wonton’ları monte ederken kurumalarını önlemek için paketlerin üzerine nemli bir kağıt havlu yerleştirin.
  • Wonton’ların kenarlarını fazla ıslatmamaya çalışın. Çok ıslanırlarsa, ıslak olur ve gevrek olmaz.
  • Paketleyicileri aşırı doldurmayın, böylece patlamazlar.
  • Her hava fritözü biraz farklı pişirme yapar. 5 dakikada pişip pişmediğini kontrol etmenizi öneririm. Çıtırlık tercihine bağlı olarak fazladan 1-3 dakika ekleyin.

Doldurma varyasyonları

Bu tarifte basit bir krem ​​peynir karışımı kullanılır. Ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz:

  • Yengeç
  • Karides
  • Domuz eti
  • Kıyılmış lahana ve havuç
Wonton sosa batırılmış.

Daha kolay hava fritöz mezeler

Bu mezeyi yaptıysanız, lütfen aşağıya bir yorum bırakmaktan çekinmeyin.

Hava Fritöz Wontons

Yapması kolay, krem ​​peynirli hava fritözü.

Hazırlık zamanı10 dakika

Pişirme Süresi6 dakika

Toplam zaman16 dakika

Kurs: Meze

Yerel mutfak: Çince

Anahtar kelime: hava fritöz

Porsiyon: 24

Kalori: 55kcal

Yazar: Heather

Malzemeler

  • 24 Wonton yiyecek folyosu
  • 8 oz yumuşatılmış krem ​​peynir
  • 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
  • Su Sargı kenarlarını kapatmak için.
  • zeytin yağı Sepet ve wontonların üstüne püskürtmek için kullanılır.

Talimatlar

  • Bir kapta krem ​​peynir, sarımsak tozu, şeker ve soğanı birleştirene kadar karıştırın.

  • Sargıları yapışmaz bir yüzeye yerleştirin. Kullanmadığınız sargıları doldurmaya hazır olana kadar nemli bir kağıt havluyla örtün.

  • Sargının kenarlarını suyla fırçalayın. Wonton ambalajının ortasına bir çay kaşığı dolgu koyun. Kapanana kadar zıt köşeleri birbirine sıkıştırın.

  • Hava fritöz sepetine zeytinyağı püskürtün. Wonton’ları tek kat halinde fritöz sepetine yerleştirin. Wontonların üst kısımlarına zeytinyağı püskürtün.

  • 380 derecede 5-7 dakika pişirin.

  • Sıcak servis yapın.

Video

Notlar

  • Wonton’ları monte ederken kurumalarını önlemek için ambalajların üzerine nemli bir kağıt havlu yerleştirin.
  • Wonton’ların kenarlarını aşırı ıslatmamaya çalışın. Çok ıslanırlarsa, ıslak olur ve gevrek olmaz.
  • Paketleyicileri aşırı doldurmayın, böylece patlamazlar.
  • Her hava fritözü biraz farklı pişirme yapar. 5 dakikada pişip pişmediğini kontrol etmenizi öneririm. Çıtırlık tercihine bağlı olarak fazladan 1-3 dakika ekleyin.

Beslenme

Kalori: 55kcal | Karbonhidratlar: 5g | Protein: 1g | Şişman: 3g | Doymuş yağ: 2g | Kolesterol: 11mg | Sodyum: 73mg | Potasyum: 21mg | Lif: 1g | Şeker: 1g | A vitamini: 133IU | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 13mg | Demir: 1mg

About admin

Check Also

Wingstop Ranch Tarifi (Ayransız Taklit Kedisi)

Yayınlanan: 8 Nisan 2021 · Değiştirilmiş: 8 Nisan 2021 tarafından funda · Bu gönderi bağlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir