Basilikum anbauen (drinnen und draußen!) • Der Gartenhandschuh

Egal, ob wir neue Gärtner sind oder seit Jahren im Dreck wühlen, die meisten von uns sehnen sich hin und wieder danach, Dinge anzubauen, die sie in unserer Küche verwenden können. Nichts schmeckt so gut wie ein wunderschönes Gericht, das Sie mit selbst angebauten Kräutern und Gemüse zubereitet haben. Der Anbau von Basilikum kann ein großartiger Ort sein, um Ihren Kräutergarten zu beginnen, da es eines der beliebtesten Kochkräuter ist und Super leicht zu wachsen. Sie können lernen, wie man Basilikum drinnen, draußen, aus Samen, aus Stecklingen oder aus Baumschulpflanzen anbaut. Alles, was Sie wissen müssen, sind ein paar einfache Richtlinien, um sicherzustellen, dass Sie wachsen Herrlich Basilikumpflanzen!

Wie man Basilikum anbaut

Wie man Basilikum aus Stecklingen anbaut

Eine der schnellsten Möglichkeiten, Basilikumpflanzen in Gang zu bringen, besteht darin, sie aus Stecklingen zu züchten. Sie können lebendes Basilikum im Lebensmittelgeschäft kaufen oder eine Pflanze in der Gärtnerei kaufen und daraus Stecklinge machen, um mehrere neue Pflanzen zu schaffen. So züchten Sie Basilikum aus Stecklingen!

  • Schneide mit einer scharfen, sauberen Schere ein 10–6 cm langes Stück Basilikumstiel direkt unter dem Knoten ab. Am Knoten sehen Sie eine Schwellung am Stängel, aus der die Blätter herauswachsen.
  • Entfernen Sie alle Blätter von der unteren Hälfte des Stiels.
  • Legen Sie den Stiel in ein klares Glas mit Wasser. Stellen Sie das Glas an einen hellen Ort, aber nicht in direktes Sonnenlicht.
  • Wenn ich mich in Wasser vermehre, wechsle ich das Wasser alle 3-4 Tage aus, damit Bakterien keine Chance haben, zu wachsen. Wenn Sie bemerken, dass das Wasser zu irgendeinem Zeitpunkt trüb wird, ist es Zeit für eine Veränderung.
  • Die Wurzeln erscheinen zwischen 7 und 20 Tagen, je nach Jahreszeit, Licht und Temperatur.
  • Ich warte, bis die Wurzeln mindestens 5 cm lang und voll sind. Foto unten von ‚Das Café Sucre Mehl‚.
  • In einen kleinen Topf mit Blumenerde pflanzen und feucht halten, während sich das Wurzelsystem weiter etabliert. Stellen Sie die Pflanze in helles Licht, aber warten Sie mindestens 2 Wochen, bevor Sie sie ins Freie oder in die volle Sonne stellen, damit sie sich an den Schock der Transplantation anpassen kann.
  • Fertig! Du hast eine Pflanze oder ein Bündel lebendes Basilikum aus dem Supermarkt genommen und viele Pflanzen gemacht!

Basilikum aus Samen anbauen

Wenn Sie Basilikum aus Samen anbauen möchten, können Sie eine größere Menge Pflanzen für den Außenbereich produzieren. Wir empfehlen, Basilikumsamen in Innenräumen mit einem Samenstartset zu beginnen. Wir verwenden immer beides Samen und Samen Starter-Kits von ‚Burpee‘. Wo immer Sie Ihre Vorräte bekommen, beginnen Sie mit frischem Saatgut. Wenn Sie Basilikum aus Samen in Innenräumen anbauen möchten, befolgen Sie diese Schritte.

  • Beginnen Sie 6-8 Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region mit Samen in einem Nährmedium in einem Samen-Starter-Kit. Sie können Ihr letztes Frostdatum unter ‚Bauernalmanach‚. 1/4 Zoll tief pflanzen.
  • Halten Sie die Samen 7-14 Tage lang warm und feucht, vorzugsweise mit einem Startset für kuppelförmige Samen, bis die Samen auftauchen. Wenn Sie einen Topf verwenden, decken Sie ihn mit einer Plastiktüte ab, bis er sprießt.
  • Sobald die Samen auftauchen, gehen Sie auf eine helle Fensterbank oder verwenden Sie wachsende Lichter. Sämlinge, die nicht genug Licht bekommen, werden langbeinig und sterben, daher ist dies wirklich wichtig. Wenn Sie keine Pflanzenlampen verwenden, nehmen Sie das Kit an schönen Tagen mit nach draußen, in hellem Licht, aber nicht in direkter Sonne. Nicht über Nacht auslassen.
  • Um Krankheiten zu vermeiden, die junge Sämlinge töten, entfernen Sie alle Kuppel- oder Gewächshausprodukte, wenn die Sämlinge sprießen.
  • Wenn Sämlinge 3-4 Blattpaare haben, in 3-4-Zoll-Töpfe umpflanzen, um ein größeres Wurzelwachstum zu ermöglichen.
  • Wenn alle Frostgefahr vorüber ist, härten Sie die Sämlinge ab, indem Sie sie eine Woche lang in einen geschützten Bereich im Freien bringen, bevor Sie sie in die Erde oder in Außenbehälter pflanzen.

Basilikum aus Samen anbauen, direkt im Garten

  • Basilikum aus Samen direkt im Garten anzubauen ist vielleicht der einfachste Weg, Basilikum anzubauen, obwohl Sie etwas geduldig sein müssen.
  • Warten Sie mit der Aussaat im Freien, bis alle Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur konstant mindestens 60 Grad beträgt.
  • Pflanzen Sie die Samen 1/4 Zoll tief in Erde, die kultiviert und frei von großen Klumpen und Steinen geharkt wurde. Wenn Sie dem Boden organisches Material hinzufügen, bevor Sie Ihre Samen pflanzen, erhalten Sie gesündere, stärkere Pflanzen.
  • Mit sanftem Gießen feucht halten. Lassen Sie die Samen nicht austrocknen.
  • Die Samen werden in 7-20 Tagen auftauchen.
  • Wenn Sämlinge 2-3 echte Blätter haben, dünne Pflanzen bis zu 12 Zoll auseinander.
  • Basilikum feucht halten. Basilikum ist keine dürreresistente Pflanze, sie verwelken sichtbar, wenn sie trocken sind. Sobald dies geschieht, werden die natürlichen Öle der Pflanze reduziert.

Basilikum im Haus anbauen

Wenn Sie Basilikum in Innenräumen anbauen möchten, werden Sie Basilikum natürlich in Töpfen anbauen.

  • Halten Sie die Töpfe in hellem Licht und gießen Sie nur, wenn die Erde knapp unter der Oberfläche trocken ist.
  • Kneifen Sie die Spitzen der Stängel zusammen, sobald die Pflanze 10 Zoll groß ist, damit sie nicht langbeinig wird.
  • Sie können Ihre Pflanzen in den wärmeren Monaten auf eine geschützte Terrasse oder Terrasse bringen, wenn Sie sie zuerst „abhärten“. Auch hier bedeutet das Härten von Pflanzen, sie für eine Woche in einem geschützten Bereich herauszubringen, damit sie sich mit weniger Schock an ihr neues Mikroklima gewöhnen können.

Basilikum im Freien anbauen

Basilikumpflanzen sind in der Regel gesünder und wachsen am größten, wenn sie im Freien angebaut werden. Sie können einen Platz in Ihrem Kräuter- oder Gemüsegarten direkt im Boden schaffen oder Basilikum in Töpfen oder Hochbeeten anbauen. Container-gewachsene Pflanzen können mit dem richtigen Wurzelraum und der richtigen Pflege genauso viel Blatternte liefern wie Pflanzen, die im Boden angebaut werden. Denken Sie daran, dass der Anbau von Basilikum im Freien in Töpfen bedeutet, dass Sie nach Krankheiten Ausschau halten müssen, da sie wahrscheinlich in unmittelbarer Nähe zu anderen Pflanzen wachsen. Dies verringert den richtigen Luftstrom und kann Krankheiten fördern. Foto von ‚Bauernalmanach‚.

Allgemeine Tipps zum Anbau von Basilikum

  • Basilikum im Freien in voller Sonne anbauen.
  • Schneiden Sie die Spitzen der Stängel ab, sobald die Pflanzen 2 Monate alt sind. Dies wird dazu beitragen, die Blüte zu verhindern und eine buschigere, vollere Pflanze zu schaffen, so dass Sie die längste Saison zum Ernten der Blätter haben.
  • Achten Sie auf Mehltau. Wenn Pflanzenblätter zu feucht bleiben, entwickeln sie in einigen Klimazonen einen weißen Schimmel, der auf den Blättern und Stängeln wächst. Bei frühzeitiger Behandlung mit einem Antimykotikum kann dies kontrolliert werden. Sie können in Ihrer örtlichen Gärtnerei ein Produkt finden, das für Nahrungspflanzen sicher ist, oder Neemöl probieren, wenn Sie biologisch anbauen. Helfen Sie, Mehltau zu verhindern, indem Sie nachts nicht gießen.
  • Ernten Sie niemals mehr als 1/3 der Pflanze auf einmal, da dies die Pflanze schwächt.
  • Auch Basilikumblüten sind essbar.
  • Sie können Basilikum konservieren, indem Sie es trocknen, einfrieren oder in Öl verwenden. Lesen Sie unseren Beitrag zum Thema Kräuter konservieren.

Der Anbau von Basilikum kann Spaß machen und sich lohnen, besonders wenn Sie Ihre erste Charge Pesto zubereiten oder eine Handvoll selbst angebauter Blätter in eine thailändische Pfanne rühren. Basilikum kann auch in Blumenarrangements verwendet und zu einem Tee aufgebrüht werden. Schauen Sie sich unsere Beiträge zu Indoor-Kräutergarten-Ideen und vertikalen Gemüsegärten an! Sie können auch lieben Atemberaubende Ideen für Pflanzkästen bei OhMeOhMy!

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