E ile Başlayan Yiyecekler

ABCD-Bu yiyecekleri ye, çünkü E ile başlayan yiyecekler ‘yumurta’ mükemmel, dostum.

Kelimeler "E ile Başlayan Yiyecekler".

Atlamak:

E ile başlayan yiyecekler

Bugün sadece E harfiyle başlayan yiyecekleri yemek için kendinize meydan okuyun Sizi kahvaltıdan tatlıya götürecek bir listem var, sorun değil.

1. Yumurtalı Rulo

Çin böreği, Amerikan Çin restoranlarında servis edilen çeşitli derin yağda kızartılmış mezelerdir. Tipik olarak diğer dolguların yanı sıra rendelenmiş lahana ve doğranmış domuz eti ile doldurulur ve ördek sosu, soya sosu, erik sosu veya acı hardalla sıcak olarak servis edilir. Bu donmuş yumurta rulolarını havalı fritözde deneyin.

Yığılmış yumurta ruloları ve sos kasesi ile plaka.

2. Empanadas

Empanadalar, hamur işi ve dolgudan oluşan fırınlanmış veya kızartılmış topaklardır. Güney Avrupa, Latin Amerika ve Filipinler kültürlerinde yaygındır. Bu lezzetli pasta ceplerinin, İspanya’nın kuzeybatısındaki bir bölge olan Galiçya’da ortaya çıktığı düşünülüyor. Empanada adı, “büyülenmiş” anlamına gelen Galiçya fiili empanar’dan gelmektedir. Akşam yemeğinde veya bir sonraki partiniz için bu kolay tavuk empanadalarından bazılarını çırpın.

Empanadas bir masada.

3 yumurta

Yumurtalar, bir zamanlar yüksek kolesterol sayıları nedeniyle kötülenmiş bir gıda olan yumurtalar, artık bir beslenme merkezi ve uygun fiyatlı protein ve diğer besin kaynağı olarak görülüyor. Araştırmalar, günde üç tam yumurta yemenin güvenli olduğunu göstermiştir. Bu sütsüz çırpılmış yumurta tarifinden bu kolay havalı fritöz haşlanmışlara kadar onları hazırlamanın sayısız yolu vardır.

Tabakta sert haşlanmış yumurta.

4. Yumurta Benedict

Onu bu kadar hoşgörülü hissettiren yumurta benedictiyle ilgili nedir? Hollandez sosu olmalı. Bu popüler kahvaltı veya brunch yemeği, ikiye bölünmüş bir İngiliz çöreği ile yapılır, ardından her yarısına Kanada pastırması, haşlanmış yumurta ve hollandaise sosu eklenir. Çılgın hissediyorsanız, gelenekselin dışına çıkıp Blanchard yumurtası (hollandaise yerine beşamel sosu), Florentine yumurtası (ıspanak dahil) veya Chesapeake yumurtası (Maryland mavi yengeç keki dahil) gibi sayısız varyasyondan birini deneyebilirsiniz. ). Hafta sonu misafirleriniz mi var? Onları bu yumurtalı Benedict güveç ile etkileyin.

5. Yumurta Salatası

Yumurta salatası için bilinen en eski basılı tariflerden biri 1896 yılına kadar uzanır. Yumurta salatası, temel olarak haşlanmış yumurta, hardal ve mayonezle başlar. Sonra sihrin geri kalanını sanatçılığa şefe bırakır. Kereviz veya soğanlı gevrek ekleyebilir, tuz, karabiber ve kırmızı biberle baharat ekleyebilirsiniz… veya domuz pastırması, dolmalık biber, kapari veya turşu ile gerçekten çıldırabilirsiniz. Bu klasik tarifi marul veya dilimlenmiş ekmek üzerinde deneyin.

6. Enchiladas

Mmmmmm… enchiladas. Sadece kelimeyi yazarak ağzım suluyor. Enchiladas Meksika’da doğmuştur ve geleneksel olarak bir dolgu etrafına sarılmış ve lezzetli bir sosla kaplanmış bir mısır tortillasıdır. Tortilla’nın içinde ve dışında bol miktarda kombinasyon bulunur. İç dolgular et, peynir, fasulye, patates, sebze veya bunların bir kombinasyonunu içerebilir. Soslar, salsa roja, köstebek veya peynir bazlı sos dahil olmak üzere biber bazlı sosları içerebilir. Etsiz Pazartesi için bir şey mi arıyorsunuz? Bu siyah fasulye ve balkabağı enchiladas’ı çırpın.

7. Edamame

Edamame fasulyesi bütündür, olgunlaşmamış soya fasulyesi baklada servis edilir. Edamame, suşi barlarında ve Çin ve Japon restoranlarında popüler bir mezedir. Yerel mağazanızdaki donmuş yiyecekler bölümünde kendinize ait yiyecekleri bulabilirsiniz. Kabuklu edamame çorbalara, güveçlere, salatalara ve erişte yemeklerine harika bir katkı sağlar. Bu çok yönlü fasulyenin bazı sağlık yararları arasında yüksek protein sayısı, vitamin ve mineral bakımından zengindirler ve kemik kaybını azaltabilirler.

8. Etouffee

Etouffee kelimesi temelde boğulmuş anlamına gelir ve hem Cajun hem de Creole mutfaklarında bulunan bir yemektir. Yemek tipik olarak, lezzetli bir sosta kaynatılmış ve pilav üzerinde servis edilen kabuklu deniz ürünlerinden oluşur. Annem büyümek, soğuk ve kasvetli günlerde bu karides etouffee’den bir parça hazırlardı. Tereyağlı Fransız ekmeği ile servis etti ve her zaman yerini buldu. Artık kız kardeşim ve ben büyüdüğümüze ve evden çıktığımıza göre, tatil için eve gittiğimizde bu yemeği talep edeceğiz.

9. Espresso

Espresso hem bir kahve içeceği hem de bir demleme yöntemidir. Belirli bir fasulye, fasulye karışımı veya kızartma seviyesi değildir. Espresso, çok sıcak suyun yüksek basınç altında ince öğütülmüş sıkıştırılmış kahveden geçirilmesiyle yapılır. Espresso, çoğu kahveden daha fazla birim hacimde kafein içerir, ancak genellikle geleneksel damla kahveden daha küçük porsiyon boyutunda sunulur. Espresso, bir caffe latte, caffe macchiato, cappuccino ve benim kişisel favorim olan caffe Americano gibi en sevdiğiniz kahve içeceklerinden bazılarını yapmak için kullanılır. Espresso tozu, bu espresso brownie ısırıklarında olduğu gibi çikolata lezzetlerini geliştirmek için pişirme işleminde kullanılabilir.

10. Ekler

Éclair kelimesi Fransızcadır ve “şimşek çakması” anlamına gelir. Bu lezzetli hamur işleri, çabuk yenildiği için lakaplarını yakalar. Geleneksel bir éclair yapmak için, uzun bir şekle sokulmuş, gevrek ve içi boş oluncaya kadar pişirilmiş, vanilya, kahve veya çikolatalı muhallebi ile doldurulmuş ve son olarak çikolatalı krema ile doldurulmuş choux hamuruyla başlayın. ağzın henüz sulanmadı mı? Devam edin ve Fransa geziniz için yer ayırtın… veya bu basitleştirilmiş pasta pastasını kendi mutfağınızda yapın.

11. Yumurta likörü

Eggnog, tatillerde geleneksel olarak servis edilen köpüklü, yumurta ve krema bazlı bir içecektir. Bazı insanlar brendi, rom, viski veya burbon gibi bir alkol ekleyerek bir çentik atarlar. Britanya’da, içki aslen aristokrasi arasında popülerdi ve refah ve sağlığa kavuşmak için kullanılıyordu. Tarçın, hindistan cevizi ve vanilya gibi eggnog’a giren baharatlar, bu fırında pişirilmemiş eggnog turtası veya bu eggnog kurabiye kapları gibi eggnog aromalı yiyecekler yapmak için de kullanılabilir.

12. İngiliz Çörek

İngiliz çöreği, genellikle yatay olarak dilimlenmiş, kızartılmış ve çeşitli öğelerle doldurulmuş lezzetli, küçük, yuvarlak bir ekmek ürünüdür. Tereyağı, reçel, bal, yumurta, domuz pastırması ve / veya peynir ekleyerek kendi maceranızı seçin. Akşam yemeğinde pizza sosu, peynir ve biraz biberli servis yapın. Benedict yumurta yığınını çırpın (bkz. # 4). Temel olarak, yaratıcılığınız yapabileceklerinizin sınırıdır. Yaban mersini veya tarçınlı streusel gibi sade bir muffinden ayırmak için İngiliz kekleri olarak adlandırılırlar. Britanya’da İngiliz çöreklerine kısaca… kekler denir. Tatlı mini hızlı ekmek keklerine bazen Amerikan kekleri denir.

13. Patlıcan

Patlıcan sadece boya kalemi kutunuzdaki bir renk değil, aynı zamanda tartışmalı itüzümü ailesi Solanaceae’deki bir bitkidir. Genellikle yemek pişirmede sebze olarak kullanılır, ancak botanik tanımına göre bir meyvedir. 2018’de Çin ve Hindistan, dünya patlıcan üretiminin% 87’sini oluşturdu.

14. Salyangoz

Salyangoz hakkında söylenecek ne var? Yenilebilir bir kara salyangozudur ve birçok kişi tarafından bir incelik olarak kabul edilir. Amerika Birleşik Devletleri’nde 24 Mayıs, ‘Ulusal Salyangoz Günü’ olarak belirlendi. Hazırlık tarzı bölgeden bölgeye farklılık gösterir ancak genellikle kırmızı veya beyaz şarap ve çeşitli baharatlarla pişirmeyi içerir.

15. Dirsekli Makarna

Dirsek makarna nedir? Evet, kıvrık bir dirseği andıran kısa ve hafif kavisli makarna. Makarna, haşlanıp soslanmayı bekleyen kuru makarnadır. Küçük makarna şekli, ev yapımı makarna, peynir ve makarna salataları için popülerdir. İçindeki bir makalede Resimli Aşçılar, birkaç marka dirsek makarna test ettiler ve Creamette çıktı.

16. Hindiba

Hindiba, radicchio, hindiba, frisee ve kıvırcık hindiba içeren hindiba ailesinin bir üyesidir. Hindiba, yetiştirilmesi zor bir sebzedir ve iki aşamalı bir yetiştirme süreci gerektirir. Hindiba, özellikle folat ve A ve K vitaminleri olmak üzere birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir ve lif bakımından yüksektir.

17. Escarole

Escarole, hindiba ailesinin bir üyesi olan yapraklı bir yeşildir ve onu # 16 yemeğimiz Endive ile ilişkilendirir. İtalyan yemeklerinde popülerdir ve çiğ veya pişmiş olarak servis edilebilir. Ezici olmamakla birlikte bir miktar dayanıklılığı muhafaza etme yeteneği onu çorbalarda kullanmak için harika bir yeşil kılar. Hindiba’nın daha geniş, daha koyu dış yaprakları acı ve biraz çiğneme eğilimindedir, bu da onları yemek pişirmek için ideal kılar. İç yapraklar daha açık renklidir ve salatalarda daha iyi çalışır.

18. Emmenthaler

Emmenthaler, Emmental ve Emmentaler, İsviçre menşeli sarı, orta sertlikte bir peynirin isimleridir. İsviçre tipi veya Alp peyniri olarak sınıflandırılır. Bunu şu şekilde biliyor olabilirsiniz… İsviçre peyniri. Tarihsel olarak, delikler bir kusur belirtisiydi ve modern zamanlara kadar peynir üreticileri onlardan kaçınmaya çalışırdı. Peynir, graten ve fondüde kullanım için popüler bir seçimdir.

19. Buharlaştırılmış Süt

Buharlaştırılmış süt, diğer adıyla şekersiz yoğunlaştırılmış süt, taze sütten suyun yaklaşık% 60’ının çıkarıldığı, rafta stabil konserve süttür. Buharlaştırılmış süt, soğutma yaygın olarak bulunmadan önce taze süte güvenli bir alternatifti. Su ile sulandırarak buharlaştırılmış sütü daha çok taze süte dönüştürebilirsiniz. Aylarca hatta yıllarca raf ömrüne sahip olabilir.

20. yılan balığı

Yılan balığı, Anguilliformes takımına ait ışın yüzgeçli bir balıktır ve hem tuzlu suda hem de tatlı suda yaşar. Yılan balığı kanı insanlar ve diğer memeliler için toksiktir, ancak yemek pişirmek toksik proteini yok eder. Deneyimlenecek çeşitli hazırlıklar var. İspanyol mutfağında genç yılanbalıkları zeytinyağı ve sarımsakla sotelenirken, Japonya’da yılanbalığı farklı suşi rulolarında bulunabilir.

21. Yumurtalı Erişte

Sadece yumurtalı erişte yazmak beni hemen çocukluğa götürüyor. Annem haftada en az bir kere tereyağlı yumurtalı erişte yapardı. Yumurta eriştesi, yumurta ve un karışımından yapılan eriştelerdir. Tarifte yumurta oranı daha yüksek olduğu için geleneksel makarna eriştelerinden farklıdırlar. Bu erişteler tipik olarak protein bakımından daha yüksek ve glisemik indeksi daha düşüktür.

Bir kase yumurtalı erişte.

22. Yumurta Damla Çorbası

Yumurta damla çorbası her şeyi adıyla açıklıyor. Kaynayan çorbanın içine ince çırpılmış yumurta damlatılmış tavuk suyundan yapılan çorbadır. Amerikan Çin menülerinde popüler bir çorbadır.

23. Sızma Zeytinyağı

Sızma zeytinyağı saf, soğuk preslenmiş zeytinlerden yapılırken, normal zeytinyağı hem soğuk preslenmiş hem de işlenmiş yağlar dahil olmak üzere bir karışımdır. Zeytinyağının bileşimi kültivar, rakım, hasat zamanı ve ekstraksiyon sürecine göre değişir. Sızma zeytinyağının% 0,8’den fazla serbest asitliğe sahip olmaması gerekir ve uygun lezzet özelliklerine sahip olduğu kabul edilir.

24. Elk

Elk, geyik ailesindeki en büyük türlerden biridir. Elkler tipik olarak et üretimi için hasat edilmez, ancak eti bazı restoranlarda ve marketlerde özel bir ürün olarak bulabilirsiniz. Et, protein bakımından yüksek, yağ ve kolesterol bakımından düşüktür. Sığır eti ve geyik etine benzer tadı vardır.

25. İngiliz Sole

ABD’de limon dilimi olarak da adlandırılan English Sole, her iki gözü de başlarının sağ tarafında bulunan bir yassı balıktır. English Sole, ince pullu ete, sıkı bir dokuya ve zarif bir tada sahiptir. Genellikle fileto olarak etiketlenir. Pişirme, haşlama, haşlama ve soteleme gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir.

Keşfedilecek daha fazla mektup

About admin

Check Also

Wingstop Ranch Tarifi (Ayransız Taklit Kedisi)

Yayınlanan: 8 Nisan 2021 · Değiştirilmiş: 8 Nisan 2021 tarafından funda · Bu gönderi bağlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir