Ekmek Daldırma Yağı – Gıda Lovin Ailesi

En sevdiğiniz İtalyan restoranını bu lezzetli ve kolay ekmek daldırma yağıyla eve getirin. Bitkiler, natürel sızma zeytinyağı ve balzamik sirke ile doldurulmuş bu sos, sıcak ekmek için mükemmel bir arkadaştır.

Dilimlenmiş ekmek ile kapta yağ ve otlar.

Carrabba’s ve Romano Macaroni Grill gibi bir İtalyan restoranına gitmenin en sevdiğim yanlarından biri, menüye bakma şansı bile bulamadan servis ettikleri ekmek sepeti ve zeytinyağlı sos.

Bu sos tarifi, bu restoranlardan birinde bulacağınız şeye çok benziyor. Otlar, kaliteli sızma zeytinyağı, balzamik sirke ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurulur. Peynirli pişmiş mostaccioli ile servis ederek tam bir deneyim haline getirmeyi seviyoruz.

Bu dalışı bu kadar iyi yapan nedir

  • Çok basit! Tek ihtiyacınız olan birkaç malzeme ve 5 dakika.
  • Kalabalık bir zevk. Bu daldırma lezzet dolu ve her zaman arkadaşlarınız ve aileniz için bir hit. Bundan neredeyse yemek yapabilirdim!
  • vaktinden önce yapılabilir. Kuru malzemeleri önceden kolayca karıştırabilir ve ardından servis yapmaya hazır olduğunuzda yağ ve sirke ile karıştırabilirsiniz.

Ekmeği daldırmak için en iyi yağ nedir?

Bu tarifte sadece birkaç bileşen var, bu nedenle en iyi tadı elde etmek için kaliteli bir yağ kullanmak önemlidir. Organik, soğuk preslenmiş bir ürün seçmenizi tavsiye ederim sızma zeytinyağı çünkü hafiftir ve bitkilerle iyi uyum sağlar.

Elinizde varsa güzel bir zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Neye ihtiyacın var

Muhtemelen mutfağınızda bu dayanılmaz sosu yapmak için gereken malzemelerin çoğuna sahipsiniz.

Sızma zeytinyağı – En sevdiğiniz organik, soğuk preslenmiş EVOO’yu kullanın.

Balzamik sirke – Yine, favorinizi veya elinizde olanı kullanın. Sirke içmemeyi tercih ediyorsanız, bu malzemeyi de dışarıda bırakabilirsiniz.

Sarımsak – İnce kıyılmış 2-3 diş taze sarımsak kullanın. Bu tarif için kavrulmuş sarımsak kullanmamanızı tavsiye ederim. Taze en iyisidir.

parmesan peyniri – Bu başka bir isteğe bağlı bileşen ama eklediği ekstra tadı seviyorum. Rendelenmiş peynir kullanmayı seviyorum ama taze rendelenmiş Parmesan da kullanabilirsiniz.

Soğan tozu

Kurutulmuş kekik

Kurutulmuş kekik

Kurutulmuş fesleğen

Tuz ve biber

Kase ve zeytinyağında kurutulmuş otlar

Nasıl yapılır

Bu yağı ve balzamik sosu karıştıracak pek bir şey yok. Bu süper kolay mezeyi sevmemin bir nedeni bu.

  1. Kuru kekik, kekik, fesleğen, soğan tozu ve kıyılmış sarımsağı bir kapta karıştırın.
  2. Ot karışımını sızma zeytinyağı ile servis tabağına dökün ve otları dağıtmak için karıştırın.
  3. Balzamik sirke, biraz Parmesan peyniri ekleyin ve yemeye hazırsınız.
Otlar, zeytinyağı, balzamik ve parmesan

Nasıl servis yapılır

Bu, sıcak, kabuklu ekmeğin yanında servis edilen harika bir meze yapar. Bunu aşağıdaki gibi şeylerle eşleştirmeyi seviyoruz:

Tarif ipuçları

  • Ekmek: Fransız veya İtalyan ekmeği gibi daldırmak için güzel bir çıtır ekmek kullanmayı seviyorum. Ayrıca ciabatta ve ekşi hamur ile harikadır. Bu sosu ekstra lezzet için balığın üzerine kaşıklamak için bile kullandım.
  • Biraz ateş eklemek isterseniz, 1/2 çay kaşığı kuru pul biberle karıştırın.
  • Buna hizmet etmeyi seviyorum Sığ kase veya çanak.

Daha lezzetli sos tarifleri

Ekmek Daldırma Yağı

Bu ekmek daldırma yağı, kurutulmuş otlar ve biraz Parmesan peyniri ile doludur. Yapması kolay ve en sevdiğiniz ekmeğin yanında servis etmesi harika.

Kurs: Meze

Yerel mutfak: İtalyan

Anahtar kelime: Bitki yağı

Porsiyon: 4

Kalori: 279kcal

Yazar: Heather

Malzemeler

  • 1/2 Fincan sızma zeytinyağı
  • 1/8 Fincan balzamik sirke
  • 2 karanfiller Sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı Deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 Fincan Rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar

  • Bir kapta sarımsak, kekik, kekik, fesleğen, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

  • Sızma zeytinyağını dökün ve karıştırın. Balzamik dökün ve Parmesan peyniri ekleyin. Servis.

Video

Beslenme

Kalori: 279kcal | Karbonhidratlar: 3g | Protein: 3g | Şişman: 29g | Doymuş yağ: 5g | Kolesterol: 6mg | Sodyum: 390mg | Potasyum: 9mg | Lif: 1g | Şeker: 1g | A vitamini: 54IU | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 90mg | Demir: 1mg

About admin

Check Also

Wingstop Ranch Tarifi (Ayransız Taklit Kedisi)

Yayınlanan: 8 Nisan 2021 · Değiştirilmiş: 8 Nisan 2021 tarafından funda · Bu gönderi bağlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir