H ile Başlayan 27 Yiyecek

H ile başlayan yiyecekleri merak mı ediyorsunuz? Jambondan sümbül fasulyesine kadar her şey, referans için eğlenceli bir liste.

Jambon, haşlanmış kaşar, humus, yumurta benedict

Bugün H ile başlayan 27 yiyeceğin bir listesini paylaşıyoruz. W ve Y listelerimize göz atmayı unutmayın.

H ile Başlayan Yiyecekler

1. Halibut

Halibut, sert beyaz dokulu bir yassı balık olarak sınıflandırılır. Tanıdığınız biri balık yiyen değilse, hafif tadı nedeniyle tadı tilapiye benzeyen harika bir balıktır. İyi bir protein, potasyum ve D vitamini kaynağıdır. Halibut’un yumuşak tadı, cesur baharatlarla eşleştirilmesine katkıda bulunur.

2. Ringa

Ringa, Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik Okyanuslarında yaşayan küçük, gümüşi bir balıktır. Kalp hastalığını önlemeye ve beyin işlevini sürdürmeye yardımcı olan yağ asitleri içerdiği için FDA tarafından süper balık olarak sınıflandırılmıştır. Ringada lapa lapa yumuşak et ve yağ vardır, üç onsluk porsiyon yirmi gram protein içerir. Bu balık genellikle salamura edilir, tütsülenir veya kızartılır.

3. Tatlım

Bal, bal arıları tarafından yapılan tatlı viskoz bir besindir. Arılar, balı farklı bitkilerin çiçek nektarından üretir ve daha sonra bal peteği olarak bilinen balmumu yapılarında depolar. Bal, yabani arı kolonilerinden veya evcilleştirilmiş arıların kovanlarından elde edilebilir. Genellikle tariflerde şeker yerine kullanılır, tatlılığını üretilen fruktozdan ve nektardan çıkarılan glikozdan alır. Ortalama bir kovan, yılda yaklaşık 65 kilo bal üretecektir. Bal rengine göre sınıflandırılır ve uzun süreli saklamaya uygundur. Ballı Tarçın Tereyağında kullanmayı seviyoruz.

4. Hoisin Sos

Hoisin sosu, Çin mutfağında et sosu olarak, tavada kızartmalarda ve daldırma sos olarak kullanılan kalın, koyu renkli, hoş kokulu bir sostur. Soya fasulyesi, un, şeker, su, baharat, sarımsak ve acı biberden yapılır ve genellikle Çin mangal sosu olarak adlandırılır. Sosun tatlı ve tuzlu bir tadı vardır ve sodyum oranı yüksektir. Hoisin sosu genellikle sofra çeşnisi olarak kullanılır.

5. Aynen Aynen

Bu, lahana palmiye ağacının iç çekirdeğinden hasat edilen bir sebzedir. Palmiye kalpleri hafif, sağlıklı, hafif bir tada ve hafif gevrek bir tada sahiptir. Tadı genellikle daha hafif bir enginar veya beyaz kuşkonmazla karşılaştırılır. Genellikle su veya tuzlu suyla paketlenir, yüzde doksan sudur ve lifle doludur, bu da onu düşük kalorili bir gıda seçimi yapar. Bu çiğ veya pişmiş olarak yenebilir.

6. Huevos Rancheros

Bu kahvaltı, çiftçi yumurtaları anlamına gelir ve mısır ekmeği, kızarmış yumurta ve salsa içerir.

7. Havarti

Danimarka peyniri, dilimlenebilen, ızgara yapılabilen veya eritilebilen yarı yumuşak bir inek peyniridir. Havarti, hafif, tereyağlı aroması ve tadı olan kremsi bir gövdeye sahiptir, ne kadar yaşlandığına bağlı olarak tatlıdan hafif asidike kadar değişebilir. Havarti yerine geçenler arasında Monterey Jack, Colby, Edam ve Gouda bulunur.

8. Hellim

Yunan ızgara peyniri olarak da bilinen hellim, keçi ve koyun sütünün birleşiminden yapılan yarı sert, olgunlaşmamış bir peynirdir. Bazen inek sütü de içerecektir. Yüksek bir erime noktasına sahiptir, bu da onu kızartma veya ızgara için harika kılar. Birçok insan bu peyniri et yerine kullanır. Hellim, süngerimsi bir dokuya sahip, kabuğu olmayan, keskin ve tuzlu bir tada sahip mozzarellaya benzer.

9. Hash Browns

Hash browns, kızarana kadar kızartılmış ince doğranmış patateslerden oluşan basit bir yemektir, genellikle soğan içerirler. Patates krepleri ve güveçler dahil olmak üzere haşlanmış kaşar için birçok varyasyon vardır.

bir ısırık alınmış patates kızartması

10. Ağır Krema

Bu, krem ​​şanti yüzde otuz yağ içerirken ağır krema olarak kabul edilmesi için en az yüzde otuz altı tereyağı içermesi gereken kalın bir kremdir. Ağır krema, tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılabilen çok yönlü bir bileşendir. Uzun süre şeklini koruyacak bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda ağır krema kullanılmalıdır, krema çırpmak ise daha hafif, daha yumuşak bir doku oluşturur. Çoğu zaman mutfakta kendimizi belirli bir malzeme olmadan buluruz ve ekşi kremadan acil bir ikame ihtiyacına ihtiyaç duyarız; Ayranı yoğun krema ile karıştırmayı deneyin.

11. Bitki Çayı

Bitkisel çay, Fransızca kelime olarak da bilinir. bitkisel çaylar. Çay, işlenmiş çay yapraklarından demlenen gerçek çayın aksine, sıcak su ile kurutulmuş meyveler, çiçekler, otlar veya baharatlarla birleştirilerek demlenir. Bitkisel çay örnekleri arasında papatya, nane, zencefil ve ebegümeci; bu sağlıklı demler antioksidanlar ve vitaminler içerir.

12. Honeydew

Olgun bir bal özü, yumuşak sarı kabuğu ve misk kokusunun olmaması ile tanımlanır. Olgunluğu kontrol ederken, kavun ucunun gövde ucunun karşısındaki ucuna bastırın, hafifçe yumuşamalıdır. Şimdi onu kesmeye ve tatlı sert yeşil etin tadını çıkarmaya hazır olun.

13. Boynuzlu Kavun

Bu kavun, yaygın olarak adı verilen Afrika’da ortaya çıktı. Kiwano, boynuzlu bir salatalık. Yıllık asma Yeni Zelanda’da yetiştirilir ve portakal çivili portakal kabuğu kavununu taşır. Kabuğu sert ve yeşil ise meyve olgunlaşmaz. Eğer bir smoothie hayranıysanız, tadı limon, muz, kivi ve salatalığın birleşiminden oluştuğu için bu kavun tam size göre. İç etin rengi limon yeşilinden sarı-turuncuya değişir. Bu meyve, meyve salatalarında harikadır.

14. Huckleberry

Bu, ticari olarak yetiştirilmeyen, bunun yerine vahşi doğadan hasat edilen Kuzeybatı Pasifik’ten gelen yerli bir meyvedir. Küçük meyveler kırmızı, mavi ve siyah arasında değişir ve bazen acı olabilir. İnsanlar genellikle yaban mersinini yaban mersini ile karıştırır, tek bir temel fark, huckleberry’nin on büyük tohuma sahip olmasıdır.

15. Jambon

Ham, domuzun arka ayağı olan belirli bir domuz eti kesimidir. Çeşitli konserve jambon türleri vardır; en yaygın olanları iyileştirilmiş, yaşlandırılmış, taze ve soğuk içilir. Hiç iyileştirilmemiş veya işlenmemiş taze bir jambon bulmak zordur çünkü mağazalarda uzun süre saklanamazlar. Kürlenmiş jambon, taze jambona tuz, şeker, su ve tatlandırıcı salamura enjekte edilerek üretilir. Yaşlı jambon, tuzlu su veya duman gerektirmez, ancak yoğun tuzlama ve baharatlama ile yaşlandırılır. Yaşlı jambonun yaygın örnekleri, Amerikan köy jambonu, İtalyan prosciutto ve İspanyol serranodur. Soğuk tütsülenmiş jambonlar günler veya haftalar içinde işlenir.

Bir kase jambon salatası.

16. Humus

Humus, süper yiyecekler içeren kremamsı bir Orta Doğu sosudur; nohut (veya nohut), susam ezmesi (tahin), sarımsak ve zeytinyağı. Bu lezzetli daldırma, mayonez yerine sandviç ekmeği olarak daha düşük kalorili bir ikame olarak kullanılabilir. Humus, avokado, tatlı patates, siyah fasulye, közlenmiş kırmızı biber, kavrulmuş sarımsak, balkabağı ve tatlıya düşkün olanlar için çikolata gibi birçok farklı tatta mevcuttur.

bir kase humus

17. Baş Peyniri

Bu, bir sonraki ızgara peynirli sandviçiniz için ihtiyacınız olan malzeme değil çünkü tabakta peynir yok. Bunun yerine, iştah açıcı bir et jölesi veya jelatine dönüşene kadar bir domuzun (bazen bir inek veya koyun) pişmiş kafasından yapılır. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Nihai ürün, yumuşak, ipeksi bir dokuya sahip lezzetli pastırma benzeri bir tada sahiptir.

18. Mezgit

Okyanusun bu sakini, tuzlu su ışınlı yüzgeçli bir balıktır ve morina ailesinin bir üyesidir. Mezgit, yağsız beyaz et ve orta boy pullarla hafif tatlı bir tada sahiptir. Pek çok insan, Mezgit’in Halibut’a benzer bir tadı olduğunu düşünüyor.

19. Yaban turpu

Yaban turpu, ilkbaharda hasat edilen uzun beyaz çok yıllık bir kök sebzedir. Sıcak baharat tadı ile baharat veya çeşni olarak kullanılır. Yaban turpu en çok tariflere rendelenir veya kremsi bir yayılım oluşturmak için diğer malzemelerle birleştirilir. Kokteyl sosunda birincil içeriktir.

20. Hollandaise Sosu

Bu sos, yumurta sarısı, tuzsuz tereyağı ve asidin (genellikle limon suyu) emülsiyon haline getirilmiş bir karışımıdır. Hollandaise sosu, beş orijinal Fransız Ana sosundan biri olarak kabul edilir, yani diğer soslar için bir yapı sosu olarak kullanılır. Bunun güzel bir örneği, arpacık soğanı ve tarhun ekleyerek kendine özgü bir tat veren Bearnaise Sosudur. Hollandaise, yumuşak ve kremsi bir tada sahip, soluk sarı renktedir ve belki de en iyi Eggs Benedict ve Eggs Benedict Güveçte anahtar bileşen olarak bilinir.

Bir tabakta kahvaltı güveç

21. Hominy

Hominy, kostik bir madde ile kabuklarından ve tohumlarından sıyrılan mısır tanelerinden elde edilir. İşlendikten sonra, fasulyeye benzer etli çiğneme dokusu ile şişkin bir görünüme sahiptir. Glutensiz bir diyette kullanmak mükemmeldir. Bazen posol veya pozol olarak adlandırılır.

22. Haupia

Haupia, jelatin veya panna cotta kıvamına sahip geleneksel bir Hawaii hindistancevizi puding tatlısıdır ve genellikle kare şeklinde servis edilir. Hindistan cevizi kreması ve ararot (bunun yerine mısır nişastası ikame edilebilir) ve şekerden yapılır. Çoğu insan bunu düğün pastalarının tepesi olarak kullanır.

23. Hush Puppies

Hush puppies, mısır unu bazlı bir hamurun küçük tuzlu derin yağda kızartılmış yuvarlak toplarının Güney spesiyalidir. İhale ve altın sarısı kahverengidir ve genellikle deniz ürünleri ile garnitür olarak servis edilir. İsim, avcıların ve balıkçıların küçük mısır unu hamuru parçalarını kızartıp onları sessiz tutmak için havlayan köpeklerine fırlattığı hikayelerinden geliyor.

24. Horchata

Pek çok Meksika restoranındaki bu popüler içecek, öğütülmüş pirinç, su, vanilya, şeker ve tarçın sütlü bir kombinasyonudur. Bu kremsi pürüzsüz içeceğin tadı sütlacıya benzer. İspanyolca versiyonu pirinç yerine kaplan fıstığı (tatlı patatese benzer bir yumru) kullanır. Orta ve Güney Amerika’da, bu içecek için kendi benzersiz tariflerini oluşturmak için farklı kuruyemiş kullanan birçok versiyon var.

25. Hoppin John

Bu, börülce ve pirinçle yapılan, domuz pastırması ve soğanla terbiye edilmiş bir güney yemeği. Birçok insan, yeni yılda refah ve iyi şanslar elde etmek için her zaman Yeni Yıl Günü yenmesi gerektiğine inanıyor. Bu yemeğin farklı güney bölgelerinde çeşitleri vardır ancak genellikle kara lahana ile servis edilir.

26. Fındık

Fındık, fındık ağacının meyvesidir, bazen fındık olarak da bilinir. Bu kuru yemiş yüksek yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle çok hızlı bir şekilde küflenebilir. Fındıkları taze tutmak için buzdolabında saklamanız tavsiye edilir. Fındık, popüler Nutella yayılmasında ve ayrıca bir İtalyan fındık likörü olan Frangelico’da ana içeriktir.

27. Sümbül Fasulyesi

Sümbül fasulye asmaları, menekşe rengi yeşil yaprakları ile bahçenize güzel bir ektir. İhale moru olgunlaşmamış baklalar çiğ olarak yenebilir veya yeşil fasulye gibi pişirilebilir. Piştikten sonra mor rengini kaybedecek ve yeşil fasulyeye göre daha güçlü bir tada sahip olacaktır. Zehirli olabileceği için olgun baklaların veya baklaların içindeki kuru fasulyelerin hasat edilmemesine dikkat edilmelidir.

H yemek tarifleri

About admin

Check Also

Alkolsüz Mimoza – Gıda Lovin Ailesi

Yayınlanan: 2 Mayıs 2021 · Değiştirilmiş: 2 Mayıs 2021 tarafından funda · Bu gönderi bağlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir