Hava Fritöz Nachos – Food Lovin Ailesi

Hava fritöz cipsleri baharatlı dana eti, fasulye ve soslarla doldurulur. Bu cipsler kolayca özelleştirilebilir ve harika bir meze veya yemek yapar.

Biftek fajitaları, wontonlar ve tavuk butları gibi lezzetli yemekler elde etmek için hava fritözünü kullanmanın pek çok yolu vardır. Bu yüklü sığır cipsleri bir istisna değildir. Cipsler gevrek kalır ve peynir mükemmel bir şekilde erir.

Neden bu kadar iyiler

• Hava fritözü, ıslanmalarını önlemeye yardımcı olur. Tortilla çiplerini sağlam tutmak için harika bir iş çıkarır. ** İpucu: Ayrıca taco kabuklarını 2 dakika boyunca 350 derece hava fritözünde ısıtabilirsiniz.
• Hızlı ve kolay temizlik yapar.
• Mükemmel parti yemeği. Birkaç parti pişirmeyi ve insanların kendilerininkini yaratması için bir üst çubuk kurmayı seviyorum.

Gerekli malzemeler

Aşağıda bu havalı fritöz cipsleri için temel temel bileşenler verilmiştir. Bu tarif, 5,8 litre hava fritöz kullanarak 2 parti cips için yeterli sığır ve fasulye karışımı yapar, bu yüzden kalabalık veya parti için mükemmeldir. 2-4 kişi için harika olacak daha küçük bir parti için tarifi ikiye bölebilirsiniz.

Tortilla cips – En sevdiğiniz tortilla cipsini seçin. Herhangi bir şekil üçgen veya yuvarlak gibi çalışır. İnce talaşlardan kaçınırım, böylece kırılmazlar ve ıslak olmazlar.

Peynir – İyi eridiği için taze rendelenmiş peynir kullanmayı seviyorum. Önceden parçalanmış peynir de gayet iyi çalışıyor.

dana kıyma – Bu isteğe bağlıdır. Artık güveç taco eti de kullanabilirsiniz.

Yeniden kızartılmış fasulye – En sevdiğiniz marka konserve, yeniden kurutulmuş fasulyeleri kullanın veya siyah fasulye ile değiştirin.

Baharat – Kendi taco baharat karışımımızı veya önceden paketlenmiş olarak kullanın.

Hava Fritöz – Bunu kullanıyorum 5.8 quart modeli bu boyutlar arasında güzel.

Folyoyu fritöze koyabilir misin?

Bu sık sorulan bir soru ve yanıtı evet. Sık kullanmıyorum ama bu cipsler söz konusu olduğunda, onları tutmak için küçük bir sepet oluşturmak ve pişirmeyi bitirdikten sonra çıkarılmasını çok kolaylaştırmak için folyo kullanacağız. *** Bazı modellerde belirli talimatlar olabileceğinden, folyoyu kullanmadan önce hava fritöz kılavuzunuza bakmanızı tavsiye ederim.

Nasıl yapılır

1. Hava fritöz sepetine bir alüminyum folyo tabakası yerleştirerek başlayın. Bu, pişirmeyi bitirdikten sonra cipslerin kolayca çıkarılmasına yardımcı olur.
2. Orta ateşte bir tavada kahverengi kıyma. İyice piştikten sonra fazla yağı boşaltın. Baharatları, suyu ve fasulyeleri karıştırın. Birleştirmek için karıştırın.
3. Tortilla çiplerini folyonun üzerine yerleştirin. Üzerine sığır eti karışımının yarısını koyun ve ardından yaklaşık 1 bardak peynir ekleyin.
4. 380 derecede 3-4 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
5. Folyoyu ve cipsleri dikkatlice sepetten kaldırın. İstenilen malzemeleri ekleyin ve servis yapın.
6. İkinci bir parti yapmak için işlemi tekrarlayın. Ayrıca kalan sığır eti ve fasulye karışımını kullanıma hazır olana kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

Nachos için en iyi peynir hangisidir?

Peynir, bu tarife gelince önemli bir bileşendir. İyi eriyecek bir şey istiyorsun. Colby Jack, Monterey Jack veya Meksika karışımı gibi karışımları kullanmayı seviyorum. Ayrıca kendi peynirimi parçalamaktan da hoşlanıyorum çünkü gerçekten lezzetli, yapışkan peynir yapıyor. Önceden parçalanmış peyniri kullanabilirsiniz, ancak kekleşmeyi önlemek için bir tozla kaplandığını bilin, böylece bazen tamamen erimez.

Hava fritözünde cipsleri yeniden ısıtabilir misin?

Evet yapabilirsin. Sadece ekşi krema veya guacamole gibi soğuk malzemeler eklemediyseniz yeniden ısıtmanızı tavsiye ederim.

Tekrar hava fritözüne koyun ve yaklaşık 2 dakika 350 derecede pişirin.

Nacho tepesi fikirleri ve çeşitleri

Protein – Sığır eti yerine çekilmiş domuz eti, hindi öğütülmüş, kıyılmış veya kıyılmış tavuk ekleyebilirsiniz. Siyah fasulye, yeniden kızartılmış fasulye ile de ikame edilebilir.

Peynir – Proteini bırakıp bu peynirli cipsleri yapabilirsiniz. İyi eriyen en sevdiğiniz parçalanmış peyniri kullanın.

Malzemeler – En iyi cipslerin pek çok harika yolu var. İşte birkaç fikir:

• Guacamole
• Ekşi krema
• Taco Sosu
• Jalapeno
• Siyah zeytinler
• Soğan
• Kişniş

Daha Meksika esintili tarifler

İlişkili