Kızılcık Eggnog Muffin – Gıda Lovin Ailesi

Kızılcık yumurtalı kekler nefis tatil lezzetleriyle doludur. Yumurta likörü ve taze kızılcık kekleri üzerinde streusel ve yumurta likörü sır. Bunlar bir tatil kahvaltısı, brunch veya atıştırmalık için harikadır.

Kızılcık ile kağıt üzerine kek.

Tatil sezonu başladığında, bir karton yumurta likörü almak için her zaman ilk sıradayız. Serin, kremsi ve tarçın ve karanfil gibi mevsimlik baharatlarla dolu. Bu yüzden bu kekleri seviyoruz. Eggnog muffine o harika, sıcak baharatı ekler ama özellikle sırlara lezzet katar. Aynı zamanda parlak kırmızı, turta kızılcıklarına da büyük bir iltifattır.

Bu kekin bu kadar lezzetli olmasının bir başka nedeni de streusel tepesi. Bu muzlu ekmek kekleri gibi gevrek bir streusel seviyorsanız, bu kızılcık yumurtalı keklerin tepesinde gerçekten keyif alacaksınız. Basitçe kahverengi şeker, tereyağı ve un ile yapılır ve çörek üzerine şekerli bir kabuk vermek için pişirilir. Yum!

Bu kek tarifini Dixie Crystals’da paylaşıyorum. Tam içerik listesi ve talimatları şu adreste bulabilirsiniz: Dixie Crystals Kızılcık Eggnog Muffin.

Neye ihtiyacın var

Muhtemelen mutfağınızda çok amaçlı un, kabartma tozu, tereyağı, yumurta ve yağ gibi bu temel bileşenlerin çoğuna sahipsiniz. İhtiyacınız olacak birkaç bileşen daha:

Kızılcık: Bu tarif için taze yaban mersini kullanın. Onları dörde bölün veya küçük parçalara ayırın. Dondurulmuş kızılcık da kullanabilirsiniz, kullanmadan önce onları çözdüğünüzden emin olun.

Eggnog: Bu, muffinlere lezzetli lezzet ve baharat katar.

Şeker: Esmer şeker, toz şeker ve pudra şekere ihtiyacınız olacak.

Kızılcık eggnog muffin nasıl yapılır

Tüm malzemeleri ve talimatları bulabilirsiniz ve Dixie Kristalleri.

  1. Streusel: Esmer şeker, un, tuz ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Islak kum gibi görünecek ve hissedecek.
  2. Kızılcık: Kızılcıkları doğrayın ve toz şekerle atın. Kenara koyun.
  3. Çörek, kek: Şeker, yumurta, yumurta likörü, tereyağı, bitkisel yağ ve badem özünü karıştırın.
  4. Hamur oluşturmak için un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Doğranmış yaban mersini içine katlayın.
  5. Pişirmek: Her çörek fincanını yaklaşık üçte ikisi kadar doldurun. Streusel ile doldurun ve yaklaşık 18 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  6. Sır: Kekler soğurken, yumurta likörü ve pudra şekeri karıştırarak bir sır yapın. Soğutulmuş keklerin üzerine çiseleyin.
Muffin hamuru bir kasede, sonra çörek fincanlarında.

Tarif ipuçları

  • Emin ol kek kalıbına püskürtün yapışmaz pişirme spreyi ile. Astar kullansanız bile, keklerin yapışmamasını sağlamak için onları püskürtmeyi seviyorum.
  • Keklerin soğumasına izin verin bir tel rafa aktarmadan önce yaklaşık 5 dakika bekletin. Bu, pişirmeyi bitirmelerine yardımcı olur ve kek kalıbından çıkarılmasını kolaylaştırır.

Nasıl saklanır

Mağaza: Bu kekleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 güne kadar saklayın. Ayrıca 4 güne kadar buzdolabında saklanabilirler.

Donmak: Bu kekler dondurulabilir. Pişirmenizi, tamamen soğumasını ve ardından dondurucuda güvenli bir torba veya kaba koymanızı tavsiye ederim. Donuyorsa sır eklemeyin. Servis yapmadan önce buzdolabında çözün. Ayrıca ısıtmak için mikrodalgada 10-15 saniye bekletebilirsiniz.

Beyaz tabakta kek

Bunlar kızılcık yumurtalı kek herhangi bir tatil masasına harika bir ektir. Lezzetli bir muamele için onlara bir fincan yumurta likörü, kahve veya sıcak çikolata ile servis yapın.

Daha fazla kahvaltı tarifleri

*** Tarif geliştirme konusunda Dixie Crystals ile bir ilişkim var. Zamanımın karşılığını aldım. Her zaman olduğu gibi, tüm düşünceler ve görüşler bana aittir.

About admin

Check Also

Ev Yapımı Köfte Tarifi | Sadece Anne Olmak

Bu gönderinin sponsoru Skinner’dır® Makarna. Tüm yorum ve görüşler bana aittir. Herhangi bir evde bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir