Marul Dondurabilir misiniz – Yemek Lovin Ailesi

Bu yazıda asırlık soruyu keşfediyoruz, marulu dondurabilir misiniz? Cevap evet… ve hayır. Tüm marullar eşit yaratılmaz ve marulun yüksek su içeriği nedeniyle çözülmüş versiyonu sümüksü hale gelebilir.

Kesme tahtası üzerinde marul başı.

Sebzelerini ye. Bunu daha önce hepimiz duyduk. Ve iyi bir nedenden ötürü, sebzeler önemli vitamin ve minerallerle doludur. Ancak çoğumuz, buzdolabına ulaşıp, yalnızca sümüksü sebzeleri henüz pişmemiş sebzeleri keşfetmek için de deneyimledik. Bunun olmasını önlemenin bir yolu, dondurucunuzu kullanmaktır.

Dondurabileceğiniz marul çeşitleri

Belirli bir marulun ne kadar iyi donduğunu etkileyen iki faktör vardır: marul türü ve marulun nereden geldiği. İster inanın ister inanmayın, buzdağı adlı bir marul, dondurucunuzun arktik sıcaklıklarıyla başa çıkmak için yeterli donanıma sahip değildir. Bunun yerine, romaine veya Cos türleri ve Boston veya bib türleri gibi daha kalın yapraklı bir marul, yani Butterheads aramalısınız. Genellikle bordo ve koyu yeşil gibi renkli yaprakları olan bu marul türlerinin hibrit versiyonlarını da arayabilirsiniz.

Üst toprağı ayırın çünkü kendi kendinize yetiştirdiğiniz veya yerel bir çiftlikten satın aldığınız marul en iyi şekilde donacaktır. Bunun nedeni, yerel bakkalınızda bulunan marullar gibi bir depolama ve nakliye sürecinden geçmemiş olmalarıdır.

Daha uzun süre dayanması için marul nasıl dondurulur

  1. Yaprakları ayırın ve iyice yıkayın. Donma meydana geldikten sonra tekrar yıkama konusunda endişelenmek istemeyeceksiniz, bu nedenle bu fırsatı kullanarak kiri ve kiri temizleyin. Yaprak tabanları ve sapları size göre değilse, şimdi bunları da çıkarmanın tam zamanı.
  2. Kurulayın, kurulayın, kurutun ve biraz daha kurulayın. Bu N’Sync şarkısı nasıl gidiyor? Marulunuz kuru değilse, o zaman bebeğim, güle güle, güle güle? Tamam, belki bunlar tam şarkı sözleri değil ama bu adımda düşünmen gereken şey bu. Yapraklarınız yüzeyde mümkün olduğunca az suyla en iyi şekilde donacaktır. Bunu başarmanın birkaç yolu var. Yapraklarınızı havlu ile nazikçe kurulayabilir, kağıt havluları tezgaha serip kurumasını sağlayabilirsiniz ya da ikisini bir arada yapabilirsiniz.
  3. Dondurucu Torbalarında saklayın. Dondurucu torbaları, dondurucu yanıklarına karşı savaştığı için normal saklama torbalarından daha iyi çalışır. Yapraklarınızı dondurucu poşetlerine koyun ve mümkün olduğunca fazla havayı çıkardığınızdan emin olun. Bir vakumlu sızdırmazlık sistemine sahipseniz, şimdi onu kullanma zamanı! Bu sıkı mühür, kötü Dr. Freezer Burn ile savaşan bir süper kahraman gibidir. Korunan yapraklarınızı dondurucuya koyun ve en iyi sonuç için altı ay içinde kullanın.

Kıyılmış marulu dondurabilir misin?

Evet, rendelenmiş marulu dondurabilirsiniz. Doğru saklama için yukarıdaki adımları uygulamanız yeterlidir. Çözülmüş marulunuzun gevrekliğini kaybedeceğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle Salı günü Taco’da gevrek bir ısırık eklemek için kullanmayı planlamayın.

Torbalı marulu dondurabilir misin?

Evet, marketten paketlenmiş marulları dondurabilirsiniz. Marulu orijinal ambalajından çıkarmak ve dondurucuda güvenli bir çantada saklamak isteyeceksiniz. Torbadaki fazla havayı çıkardığınızdan emin olun.

Dondurulmuş marul için kullanır

Marulunuzu çözüp hayallerinizin salatasını yapmayı umuyorsanız, tekrar düşünmeniz gerekecek. Dondurulmuş marul, krutonlar ve çiftlik sosu için bir kanal olarak kullanılmak üzere tasarlanmamıştır, bunun yerine salata kasesinin ötesinde bir dünya hayal edin.

Dondurulmuş marul çorbalara, et suyuna, kişlere ve güveçlere harika bir katkı sağlar. Harika bir kızartma için sayısız başka sebzeyle birlikte bir tavaya atın. Dondurulmuş ıspanak isteyen favori bir tarifiniz varsa, bunun yerine marulunuzu kullanın. Düşük karbonhidrat mı gidiyor? Bütün marul yapraklarını sarma olarak kullanabilirsiniz, kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Onları çoğu yeşillik gibi pişirebilir ve fazladan bir beslenme patlaması için bir protein veya makarnanın yanında servis edebilirsiniz.

Smoothie’ler için püre haline getirilmiş marul dondurma

Smoothies, sağlıklı bir meyve ve sebze dozu almanın mükemmel bir yoludur. Püre haline getirilmiş donmuş marul kullandığınızda bazı ekstra yeşillikleri karıştırmak daha da kolaydır. Marul yapraklarınızı yıkadıktan ve parçaladıktan sonra, bir blender veya mutfak robotunda biraz su ile püre haline getirin, buz tepsilerine dökün ve dondurun. Smoothie yapma zamanı geldiğinde, blendere bir veya iki küp at ve işte, anında besin takviyesi!

Bu dondurulmuş marul küpleri ayrıca çorbada veya pirinç, kinoa veya kuskus gibi tahılları pişirirken sıvının bir parçası olarak kullanılabilir.

Dondurulmuş marul nasıl çözülür

Dondurulmuş marulun çözdürülmesi bir saat kadar sürebilir, bu yüzden biraz sabırlı olun ve önceden plan yapın. Buz çözme için popüler bir yöntem, tezgahınızın üzerine birkaç kağıt havlu veya mutfak havlusu koymaktır. Havlular, çözülmeden kalan suyu emmeye yardımcı olur. Yaprakları dondurucu poşetinden çıkarın ve çözülene kadar havluların üzerine düz bir şekilde koyun.

About admin

Check Also

DIY Tortenständer für Unterhaltung oder Dekoration

Machen Sie DIY-Kuchenständer perfekt für Partys und auch für einzigartige Wohnkultur! Erfahren Sie, wie Sie …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.