Mısır Nişastası ile yapılan Bang Bang Tavuk

Bu mağaza Collective Bias, Inc. ve reklamvereni tarafından tazmin edilmiştir. Tüm görüşler benimdir. #CrispyCreations #CrispyChicken #CrispyChicken #CrispyCreations

Bang Bang Chicken, gevrek, gevrek bir dış cepheye sahip, servis edilmeden hemen önce lezzetli bir sosla gezdirilen popüler bir Çin yemeğidir. Bazen Bon Bon Tavuk olarak da anılır.

bang bang tavuk

Isırık büyüklüğündeki tavuk parçaları bir Argo® Mısır Nişastası ve un karışımıyla kaplanır ve kremalı tatlı ve baharatlı bir sosla karıştırılmadan önce güzel bir altın kahverengiye kadar kızartılır.

Sosla eşleştirilmiş çıtır tavuk parçaları, tüm ailenin tadını çıkarabileceği lezzetli bir yemek sunar.

Gevrek Tavuk

Kızarmış tavuğa gelince, tavuğumu her lokmayı duyabileceğiniz kadar gevrek bir dış kısım ile ekstra gevrek severim. Demek istediğim, çıtır çıtır kızarmış tavuk bile mi? Ben öyle düşünmüyorum!

bang bang tavuk tarifi

Bunu yaparken Bang Bang Tavuk tarifiana hedefim havadar bir dokuya sahip çıtır bir tavuktu. Çin mutfağında genellikle gördüğünüz kaplama türleri gibi, Argo® Mısır Nişastası (benim gizli içeriğim), Ağzınızı sulandıracak havadar bir dokuya sahip en gevrek tavuğu elde etmeyi başardım. Doğal olarak glütensiz olduğundan bahsetmiş miydim?

Hepiniz çok güzel!

Argo® Mısır Nişastası genellikle soslar ve çorbalar için ve Asya usulü tavada kızartmalar için kıvam arttırıcı bir ajan olarak kullanılsa da, hamurunuzda tavuğu kızartmak için kullanıldığında, tüm bu suları sızdırmaz hale getirirken size duyulacak kadar gevrek ve güzelce kızartılmış bir dış yüzey bırakır. .

bang bang tavuk

Muhtemelen bu Bang Bang Chicken tarifinin en önemli kısmı. Çıtır çıtır kızarmış tavuğu benim kadar seviyorsanız, Argo® Mısır Nişastasını atlamayın!

Bang Bang Sos

Bang Bang Sos, tavuk ve karides gibi proteinlerde mükemmel olan baharatlı, tatlı ve kremsi bir sostur. Yapması gerçekten çok lezzetli ve kolay bir sos. Doğru miktarda tatlı ve doğru miktarda baharatlı, hemen hemen her palet için uygundur.

bang bang tavuk tarifi

Tavuklu Bang Bang Sos’u seviyorum ama aynı zamanda karidesle de çok iyi eşleşiyor. Henüz denemediyseniz, yapın! Çok iyi.

En Çıtır Tavuk İçin Pişirme İpuçları

Demir Döküm tencere: Herhangi bir yiyeceği kızartırken her zaman çok sevdiğim dökme demir tavama uzanıyorum. Tavanın eşit ısınma ve ısı tutma özelliği, kızartma sırasında mükemmel olmasını sağlar.

Argo® Mısır Nişastası: Hafif ve havadar bir dokuya sahip en gevrek tavuğu elde etmek benim gizli içeriğim. Geleneksel olarak sosları koyulaştırmak için veya fırında pişirmek için kullanılırken, tavuk hamurunda harika çalışıyor.

Metal maşa: Kızartma sırasında tavuğu hızlı bir şekilde çevirebilmek, mükemmel altın kahverengi dış görünüme sahip olmaya yardımcı olur.

bang bang tavuk nasıl yapılır

Argo® Mısır Nişastası kullanarak daha fazla tarif mi istiyorsunuz? Tüm bunlara göz atın yemek tarifleri ve eğlenceli aktiviteler. Argo® Mısır Nişastası, 100 yılı aşkın kalite ve birçok nesil boyunca güvene sahip lider mısır nişastası markasıdır.

Sunum Önerileri

Çoğu insan Bang Bang Chicken’ı meze olarak düşünürken, ana yemek olarak da kullanılabilir. Bazı sunum önerileri şunları içerir:

  • marul sarması için marul yapraklarına sarılmış
  • unlu tortillaya sarılmış
  • yanında haşlanmış yeşil fasulye ile servis edilir
  • sebzeli tavada kızartılmış

bang bang tavuk

Bu lezzetli tavuk tarifini favori Pinterest panonuza iliştirmeyi unutmayın!

bang bang tavuk

Bang Bang Tavuk Tarifi

bang bang tavuk

Yol ver: 6

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Pişirme Süresi: 8 dakika

Toplam zaman: 23 dakika

Altın renginde kızartılmış ve lezzetli, tatlı ve baharatlı bir sosla gezdirilmiş lokma büyüklüğünde tavuk parçaları.

Malzemeler

  • 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk butları
  • 1/2 su bardağı Argo® Mısır Nişastası
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 2 büyük yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • kızartma için bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 1/4 su bardağı mayonez
  • 1 yemek kaşığı bal
  • garnitür için taze maydanoz

Talimatlar

  1. Tavuğu ısırık büyüklüğünde kesin. Yumurtaları orta büyüklükte bir kaseye kırın ve çırpın. Ayrı bir kapta mısır nişastası ve unu karıştırın.
  2. Kesilmiş tavuğu çırpılmış yumurtalara yerleştirin. Tavuğun üzerine tuz ve karabiber serpip ellerinizle karıştırın. Tüm tavuk parçalarının yumurta karışımı ile kaplandığından emin olun.
  3. Tavuğu mısır nişastası karışımına parça parça kaplayın. Kaplamadan sonra tüm parçalar kaplanana kadar bir tabağa koyun.
  4. Bir dökme demir tavaya yaklaşık bir inç yağ dökün ve orta seviyede ısıtın. Yağın içine bir tahta kaşık koyduğunuzda ve kaşığın etrafında kabarcıklar oluşup yağın üstüne yükseldiğinde, yağın hazır olduğunu anlayacaksınız.
  5. Gruplar halinde çalışarak tavayı doldurmamaya dikkat edin, kaplanmış tavuk parçalarını dikkatlice sıcak yağa koyun. Kullanmayı severim maşa bu kısım için kendimi yanlışlıkla yakmam.
  6. Tavuğu yaklaşık 3-4 dakika veya hamurun kenarlarında altın kahverengiye dönüştüğünü görene kadar pişirin. Maşayı kullanarak, her bir tavuk parçasını çevirin ve 3-4 dakika daha veya tavuk güzel, altın rengi bir kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin.
  7. Tavuğu dikkatlice tavadan çıkarın ve kağıt havlu kaplı bir tabağa koyun. Tüm tavuğu pişirene kadar tekrarlayın.
  8. Bang Bang Sosu yapmak için tatlı biber sosu, acı sos, mayonez ve balı küçük bir kaseye dökün ve bir çatalla karıştırın. Artık mayonez topakları kalmayana kadar karıştırın.
  9. Pişmiş tavuğun üzerine sosu gezdirin. Kalan sosunuz varsa, daldırma için saklayın.

Notlar

Kaplama karışımında mısır nişastası kullanmak, en gevrek tavukla sonuçlanacaktır.

Beyaz etli tavuk istiyorsanız tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.

Mısır nişastası karışımının tamamını veya yumurta karışımını muhtemelen kullanmayacaksınız. Beslenme gerçekleri, bu ürünlerin tüm miktarlarını içerir.

Daha hafif bir Bang Bang Sos istiyorsanız, mayonezi az yağlı mayonez veya hafif bir Yunan yoğurdu için kullanabilirsiniz.

Beslenme bilgisi:

Yol ver: 6 Hizmet boyutu: 1
Sunum Başına Miktar: Kalori: 331Toplam yağ: 17 gDoymuş yağ: 4gTrans yağ: 0 gDoymamış yağ: 13 gKolesterol: 158mgSodyum: 239 mgKarbonhidratlar: 24 gLif: 0 gŞeker: 6 gProtein: 22 g

About admin

Check Also

Wingstop Ranch Tarifi (Ayransız Taklit Kedisi)

Yayınlanan: 8 Nisan 2021 · Değiştirilmiş: 8 Nisan 2021 tarafından funda · Bu gönderi bağlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir